殺菌、滅菌、消毒都有什么區(qū)別

    滅菌:用理化方法殺死一定物質(zhì)中的微生物的微生物學(xué)基本技術(shù)。滅菌的程度受滅菌時間與滅菌劑強度的制約。微生物對滅菌劑的抵抗力取決于原始存在的群體密度、菌種或環(huán)境賦予菌種的抵抗力。 滅菌是指用物理或化學(xué)的方法殺滅全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢。簡單地說，滅菌比較。滅菌主要用在食品工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域。

殺菌：是指殺滅物體中的致病菌，物體中還含有芽孢、嗜熱菌等非致病菌。殺菌與滅菌的區(qū)別在于此。上被證明比較有效安全的殺菌方法即是采用臭氧殺菌。

消毒是指殺死病原微生物、但不一定能殺死細菌芽孢的方法。